Unsere Geschichte

Barbara schreibt: „Schon im jungen Alter hatte ich immer den Wunsch selber einen eigenen Gastbetrieb zu führen. Die Vorstellung eines gemütlichen Hauses, mit viel Holz und bis ins letzte Detail von mir geplant, hat mich nicht mehr losgelassen“.

Im Dezember 2008 haben wir das Haus Les Gomines eingeweiht und der Traum wurde langsam wahr. Anfangs war es ein einfaches B&B mit einem bescheidenen Frühstück (Müsli, Marmeladen, zweierlei Joghurt, etwas Käse und Speck und Ofenprodukte) und die tägliche Zimmerreinigung erledigte ich neben meiner Arbeit als Hotelsekretärin. 2010 wurde Giovanni geboren und da entschied ich mich mehr Zeit meiner Familie zu widmen und meinen Job an den „Nagel“ zu hängen.

Das Haus ist ein zertifiziertes Klima Haus der Klasse A, wir heizen ausschließlich mit Pellets. 2012 ist eine Solaranlage hinzu gekommen. Für die Reinigung haben wir uns entschieden, nur ökologische und biologisch abbaubare Produkte zu verwenden. Zu unseren Leistungen ist ein externer Whirlpool dazu gekommen sowie geheiztes Skidepot. Zu guter Letzt aber nicht minder wichtig, haben wir unser kulinarisches Angebot erweitert: Joghurt, Marmeladen, frischgepresste Säfte, süßes und gesalzenes Gebäck und hausgemachtes Brot! Wir sind sehr anspruchsvoll bei der Auswahl der Produkte, sie sollen möglichst regional und biologisch sein. Wenn sie diesen Kriterien nicht entsprechen, bieten wir sie gar nicht an!

Im Winter 2018 haben wir die fünfte Sonne erhalten. Zur Zeit sind wir stolz eines der wenigen Häuser mit 5 Sonnen in ganz Südtirol zu sein!